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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Boulettes de viande à la sauce tomate
Prep. 20min
Total 3 h 40min
4 portions
Ingredients
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
300 g de viande de porc hachée, maigre
-
300 g de viande de bœuf hachée, maigre
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
1 - 2 c. à café de sel
-
3 gousses d'ail coupées en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
-
50 g de vin rouge
-
800 g de tomates concassées en conserve
-
50 g de concentré de tomate
-
5 g de sucre en poudre
Nutrition per 4 portions
Calories
2026 kcal /
8479 kJ
Protein
144 g
Fat
138 g
Carbohydrates
36 g
Fiber
12.1 g
Saturated fat
58 g
Sodium
2798 mg
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