Devices & Accessories
Kokos-Linsen-Pasta mit Mango
Prep. 10min
Total 35min
4 Portionen
Ingredients
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen40 g
-
Koriander abgezupft½ Bund
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Butter20 g
-
Kokosmilch200 g
-
Wasser550 g
-
rote Linsen50 g
-
Hörnchennudeln200 g
-
gelbe Paprika in Stücken (1 cm)1
-
Kokosöl10 g
-
Sojasauce20 g
-
Kurkuma¼ TL
-
gelbe Currypaste1 TL
-
Salz¾ TL
-
brauner Zucker (optional)½ TL
-
Limettensaft1 - 2 Spritzer
-
Mango klein, reif, in Würfeln (1 cm)1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
14 g
Calories
1992 kJ /
476 kcal
Fat
22 g
Fiber
7.2 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Let's Go Veggie!
58 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen
1 h
Süßkartoffel-Reis-Topf
30min
Udon Blumenkohlcurry
30min
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40min
Nudeln mit Orangenpesto und Rucola
40min
Kürbis-Mango-Sauce mit Bandnudeln
30min
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30min
Karibisches Curry
45min
Blumenkohl-Erbsen-Curry
45min
Flotter Kokos-Linsen-Eintopf
25min
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
35min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50min