Mohnkuchen mit Streuseln
TM6 TM5

Mohnkuchen mit Streuseln

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Ingredients

Teig

  • 150 g Milch
  • 1 Pck. Trockenhefe
    or 30 g frische Hefe (¾ Würfel)
  • 100 g Zucker
  • 400 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Ei
  • 70 g Butter, in Stücken
  • 1 Prise Salz

Streusel

  • 250 g Mehl
  • 150 g Butter, in Stücken
  • 120 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht

Mohnbelag und Fertigstellung

  • 250 g Mohn
  • 130 g Zucker
  • 500 g Milch
  • 80 g Hartweizengrieß
  • 80 g Butter, in Stücken
  • 2 Eier
  • 1 EL geriebene Zitronenschale

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1352 kJ / 323 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
37 g
Fat
16 g
Fiber
3.1 g

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