Pizza caprichosa

Pizza caprichosa

4.7 151 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 40min

4 raciones

Ingredients

Masa

220 g de agua templada
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar el bol)
1 cucharadita de sal

Cobertura

250 g de mozzarella en trozos
300 g de tomate triturado en conserva
8 de corazones de alcachofa en aceite cortados en cuartos
50 g de setas en aceite

50 g de champiñones frescos
50 g de aceitunas negras
5 - 6 filetes de anchoa en aceite
1 pellizco de sal
40 g de aceite de oliva virgen extra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 28.3 g

Calories 3002 kJ / 718 kcal

Fat 32.4 g

Fiber 12.1 g

Carbohydrates 78.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sabores de Italia 10 Recipes
Spain

Sabores de Italia 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3 h 35min

Pizza cuatro estaciones

Pizza cuatro estaciones

1 h 30min

Pizza de verduras asadas

Pizza de verduras asadas

2 h 25min

Pizza con borde relleno de queso

Pizza con borde relleno de queso

1 h

Pizza marinera

Pizza marinera

1 h 40min

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30min

Rollo de pan mediterráneo

Rollo de pan mediterráneo

3 h

Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

1 h 20min

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

50min

Pizza diávola

Pizza diávola

2 h 15min

Pizza cuatro quesos

Pizza cuatro quesos

1 h 30min

Pizza de jamón y champiñones

Pizza de jamón y champiñones

1 h 45min