Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

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Prep. 30min

Total 1 h 40min

10 raciones

Ingredients

dientes de ajo
6
chiles frescos (verdes o rojos)
1 - 2
de mantequilla
60 g
de alitas de pollo (separadas las dos piezas)
2000 g
de whisky
50 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra recién molida
1 cucharadita
de azúcar moreno
1 cucharadita
de salsa inglesa (Perrins®)
1 cucharada
de kétchup
150 g
de agua
700 g

Nutrition per 1 ración

Calories 268 kcal / 1122 kJ

Protein 36.24 g

Fat 11.44 g

Carbohydrates 5.14 g

Fiber 0.2 g

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