Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

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Prep. 30min

Total 30min

8 raciones

Ingredients

Pollo almendrado

800 g de pechuga de pollo en tiras de aprox. 2.5 cm de ancho
1 cucharadita de sal
100 g de maicena
2 - 3 huevos batidos
250 - 350 g de granillo de almendra cruda
300 - 400 g de aceite para freír

Salsa de limón

150 g de zumo de limón
70 g de vinagre de vino blanco
80 g de azúcar
100 g de agua
10 - 15 g de maicena

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 359 mg

Protein 33.6 g

Calories 3517 kJ / 841.8 kcal

Fat 67.1 g

Fiber 5.7 g

Saturated fat 5.8 g

Carbohydrates 30.3 g

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