Crepes de frango e molho de espargos

Crepes de frango e molho de espargos

4.4 13 ratings

Prep. 15min

Total 45min

20 unidades

Ingredients

Recheio

queijo parmesão
65 g
frango assado s/ osso
500 g
coentros
15 g
salsa
10 g
manjericão
10 g
casca de limão
2 tiras de
queijo ricota
500 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Molho

chalota
50 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
amido de milho
25 g
mostarda
5 g
pimenta preta
1 pitada de
água
500 g
espargos verdes cortados em pedaços
150 g
crème fraîche
50 g

Crepes

leite
500 g
farinha tipo 65
250 g
ovos
4
azeite mais q.b. p/ untar
30 g
sal
½ c. chá de
Manteiga q.b. p/ untar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 15 g

Calories 854 kJ / 204 kcal

Fat 10 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Novembro 2019 27 Recipes
Portugal

You might also like...

Pão de hambúrguer com sementes sem glúten

40min

Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz

30min

Massa gratinada com almôndegas e molho de queijo vegan

1 h 30min

Frango jerk jamaicano

1 h 15min

Cerveja de gengibre

25 h 30min

Bolo de matcha

45min

Bolinhos de batata e espinafres

1 h

Muffins de espinafres e feta

30min

Cobler de fruta da época

1 h 15min

Areias de queijo e alecrim

25min

Piza naan com frango, pasta de grão e alcachofras

20min

Muffins de frango e batata-doce

1 h 15min