Pâtes au jambon et haricots verts

Pâtes au jambon et haricots verts

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Prep. 15min

Total 40min

2 portions

Ingredients

1000 g d'eau
250 g de haricots verts surgelés préalablement décongelés
100 g de jambon blanc maigre
120 g de pâtes sèches au blé complet type Penne
1 ¼ c. à café de sel
½ bouquet de ciboulette fraîche et un peu pour la finition
70 g de lait demi-écrémé
50 g de fromage à tartiner, allégé type St-Môret
½ citron jaune ½ c. à soupe de zeste râpé et le jus pressé
¼ c. à café de poivre moulu
¾ c. à café de sarriette fraîche ciselée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1042.5 mg

Protein 21.5 g

Calories 1437.5 kJ / 340.5 kcal

Fat 6 g

Fiber 8.5 g

Saturated fat 2.5 g

Carbohydrates 48 g

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