川味口水雞

川味口水雞

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Prep. 10min

Total 35min

2 人份

Ingredients

米酒
15 克
蔥切段(約5公分)
15 克
薑略拍碎
15 克
去骨雞腿排
400 克
水
530 克
花生醬
2 大匙
冰糖粉
2 茶匙
白醋
1 ½ 大匙
香油
2 茶匙
醬油
2 大匙
紅辣椒油
1 茶匙
花椒粉
1 ½ 茶匙
白胡椒粉
¼ 茶匙
白芝麻醬
2 大匙
小黃瓜切絲
50 克
無鹽烤花生拍碎
30 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1049.2 mg

Protein 41.7 g

Calories 3704.4 kJ / 886.2 kcal

Fat 64.7 g

Fiber 7.1 g

Saturated fat 192.6 g

Carbohydrates 32.6 g

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