Zupa gołąbkowa
TM6 TM5

Zupa gołąbkowa

4.3 (2.2K ratings)

Ingredients

  • 400 g kapusty włoskiej, pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 200 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 1000 g wody
  • 250 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 100 g ryżu białego, długoziarnistego
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do podania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1597.3 kJ / 381.5 kcal
Protein
14.8 g
Carbohydrates
51.8 g
Fat
14.8 g
Saturated fat
3.8 g
Fiber
8.5 g
Sodium
1284.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes