Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 - 100 g pieczywa czerstwego lub świeżego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 20 g oleju
- 1 ząbek czosnku pokrojony w plastry
- 400 g wieprzowiny pokrojonej w paski (1 x 3-4 cm)
-
1
puszka krojonych pomidorów, z puszki (400 g)
or 400 g pomidorów - 200 g cukinii pokrojonej na 1 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona na 1 cm kawałki
- 50 g zielonych oliwek, bez pestek (optional)
- 400 g wody
- 2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 szczypty cukru
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 - 40 g koncentratu pomidorowego (optional)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona - 1 puszka kukurydzy, konserwowej odsączona (waga po odsączeniu ok. 165 g)
- śmietana, 12% tłuszczu do podania
- pieczywo świeże, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 327.5 kcal / 1371.3 kJ
- Protein
- 20.3 g
- Fat
- 12.8 g
- Carbohydrates
- 35.5 g
- Fiber
- 5.8 g
- Saturated fat
- 2.8 g
- Sodium
- 1359.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
