Nigiri

Nigiri

3.0 15 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 10min

4 Portionen

Ingredients

Blumenkohl-Sushi-Reis

Blumenkohlröschen
400 g
Wasser
1000 g
Jasminreis
160 g
Zucker
5 g
Reisessig
15 g
Salz
¼ TL

Füllung und Fertigstellung

Lachsfilets, frisch, ohne Haut in Sushi-Qualität, in 20 hauchdünnen Scheiben
80 g
Thunfisch, frisch in Sushi-Qualität, in 20 hauchdünnen Scheiben
100 g
Nori-Blätter längs halbiert, in 40 dünnen Streifen (5 mm), eingeweicht
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 1158 kJ / 277 kcal

Fat 7 g

Fiber 3.9 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 Recipes
Germany

You might also like...

Kebab aus Rindfleisch mit Feta

1 h 20min

Erdbeer-Quark-Tartelettes

1 h 45min

Minicalzone "Neptun"

1 h 20min

Gefüllte Croissants

1 h 20min

Donuts mit Glasur (The Simpsons)

2 h 45min

Schoko-Crush

2 h 10min

Apple-Crumble-Pizza

1 h 20min

Frittierte Mini-Pizzen

2 h

Focacce mit Oliven

2 h

Chicken-Paprika-Rolle

1 h

Rindfleisch-Patties (mediterran)

30min

Zitronen-Sahne

10min