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Hähnchen-Empanadas
Prep. 45min
Total 2 h
20 Stück
Ingredients
-
Wasser400 g
-
Eier5
Füllung
-
Zwiebeln halbiert250 g
-
Knoblauchzehe1
-
Salz1 TL
-
Olivenöl20 g
-
Tomatenmark1 EL
-
rote Paprika (ca. 200 g), in Stücken1
-
Oliven, grün, entsteint halbiert60 g
-
Paprika de la Vera1 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
-
Pfeffer½ - ¾ TL
-
Hähnchenbrustfilets in Stücken (2 cm)400 g
Empanadas und Fertigstellung
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten390 g
-
Salz1 TL
-
Butter in Stücken120 g
-
Ei1
-
Wasser100 g
-
Essig (optional)1 TL
-
Eigelb verquirlt1
Nutrition per 1 Stück
Calories
183 kcal /
767 kJ
Protein
9 g
Fat
9 g
Carbohydrates
15 g
Fiber
1.3 g
Saturated fat
4 g
Sodium
262 mg
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