Pomerančový dort se zakysanou smetanou

Pomerančový dort se zakysanou smetanou

4.5 4 ratings

Prep. 1 h 5min

Total 5 h 30min

12 kusů

Ingredients

Piškotová roláda

100 gramů hořké čokolády na kousky
4 vejce
120 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička vanilkového cukru
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva
1 špetku soli
180 - 200 gramů pomerančové marmelády
10 gramů krupicového cukru plus navíc na posypání

Korpus

60 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička vanilkového cukru
160 gramů hladké mouky
15 gramů kakaa (cca 2 polévkové lžíce)
1 vejce
80 gramů másla na kousky, studeného
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
60 gramů pomerančové marmelády (cca 2–3 polévkové lžíce)

Krém ze zakysané smetany a dokončení

6 plátků želatiny
900 gramů zakysané smetany
1 sáček ztužovače šlehačky
40 gramů čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
20 gramů pomerančového likéru
2 polévkové lžíce nastrouhané pomerančové kůry
¼ čajové lžičky mleté skořice
80 gramů krupicového cukru
250 gramů tvarohu
1 čajová lžička vanilkového cukru
30 - 40 gramů pomerančové marmelády
kandovaná pomerančová kůra na ozdobu

Nutrition per 1 kus

Calories 581 kcal / 2433 kJ

Protein 11 g

Fat 31 g

Carbohydrates 64 g

Fiber 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Citrusy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Dort s vaječným likérem

Dort s vaječným likérem

13 h 15min

Mandarinkové řezy

Mandarinkové řezy

3 h 10min

Rustikální chléb

Rustikální chléb

2 h

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

2 h 20min

Sfenj - marocké koblihy

Sfenj - marocké koblihy

2 h 45min

Kuličky s překvapením

Kuličky s překvapením

2 h

Smoothie bowl se špenátem a morušemi

Smoothie bowl se špenátem a morušemi

15min

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

1 h 45min

Melounové smoothie

Melounové smoothie

30min

Špaldový koláč s rebarborou a zázvorem

Špaldový koláč s rebarborou a zázvorem

1 h 20min

Ovocný nektar

Ovocný nektar

10min

Mousse z červeného ovoce

Mousse z červeného ovoce

5 h