Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.6 153 rating

Prep. 15min

Total 50min

6 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
1200 g de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)
400 - 500 g de crème entière
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
25 g de gruyère (optional) râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1710 kJ / 409 kcal

Fat 27 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1 h

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1 h 15min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Haricots verts aux tomates et au persil

Haricots verts aux tomates et au persil

55min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45min

Sauce tomates à l'espagnole

Sauce tomates à l'espagnole

25min

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55min

Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

1 h 10min

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

45min

Lasagnes

Lasagnes

2 h

Purée de pomme de terre

Purée de pomme de terre

50min

Velouté de légumes

Velouté de légumes

45min