Devices & Accessories
Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne
Prep. 10min
Total 3 h 20min
4 porzioni
Ingredients
-
1000 g di acqua
-
2 foglie di alloro fresche
-
800 g di anatra le cosce con osso e pelle
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
150 g di prugne secche denocciolate a tocchetti
-
10 g di zucchero di canna
-
30 g di burro
-
50 g di vino rosso
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
76.3 mg
Protein
18.6 g
Calories
933 kJ /
223 kcal
Fat
12.2 g
Fiber
93 g
Saturated fat
6.2 g
Carbohydrates
7.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2 h
Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala
2 h 20min
Ratatouille di verdure sottovuoto
1 h
Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci
12 h 45min
Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana
2 h 55min
Salmone sottovuoto al mojto
3 h
Coniglio sottovuoto con patate viola
3 h 30min
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8 h 45min
Condimento al Gorgonzola alla maniera Usa
10min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1 h 20min
Petto d'anatra all'aceto balsamico
1 h 40min
Filetto di maiale alla coreana sottovuoto
4 h 50min