Rissoler des aubergines

Name: Rissoler des aubergines
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 400 g
Ingredients: 20 g d'huile végétale; 400 g d'aubergines

3.8 22 ratings

Prep. 10min

Total 35min

400 g

Ingredients

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
400 g d'aubergines coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Sodium 16 mg

Protein 4 g

Calories 1132 kJ / 270 kcal

Fat 20 g

Fiber 11.2 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Cuisson haute t° - basiques légumes 13 Recipes
France

You might also like...

Soupe de pommes de terre et champignons séchés

4.0(19)

35min

Faire rissoler des poires

4.6(19)

15min

Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets

4.6(45)

20min

Faire sauter 200 g de carottes en bâtonnets

3.9(19)

15min

Rissoler 200 g d'aubergine

4.0(25)

30min

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

4.4(26)

1 h

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

4.8(13)

50min

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

4.2(9)

55min

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

4.2(95)

1 h

Risotto aux fruits de mer sans lactose

4.7(44)

35min

Gyozas grillés au porc et gingembre

4.7(91)

50min

Vinaigrette au gingembre

4.8(71)

10min