Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

4.8 12 rating

Prep. 10min

Total 50min

6 portions

Ingredients

3 brins de persil frais équeutés
5 brins de coriandre fraîche équeutés
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de moutarde
2 pincées de sel et 1 c. à café
2 pincées de poivre fraîchement moulu
le jus d'1/2 citron jaune
200 g de riz semi-complet de Camargue (voir "Variante(s)")
1000 g d'eau
50 g de filets d'anchois à l'huile
50 g de poivrons rouges en conserve
100 g d'artichauts à l'huile

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 801.7 mg

Protein 5.2 g

Calories 988.5 kJ / 235.7 kcal

Fat 10.8 g

Fiber 2.7 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°37 47 Recipes
France

You might also like...

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

1 h 5min

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

15min

Bowl de lentilles et légumes verts

40min

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

50min

Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache

2 h

Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

35min

Poke bowl au quinoa et au seitan

1 h

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

40min

Salade de carottes râpées

10min

Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt

45min

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45min

Poisson vapeur au citron et légumes

40min