Insalata di patate

Insalata di patate

4.7 3 ratings

Prep. 15min

Total 8 h 45min

4 porzioni

Ingredients

Patate

600 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1000 g di patate novelle
½ cucchiaino di sale

Salsa

40 g di cipolle tagliate a metà
1 cucchiaio di senape in grani grossi
20 g di olio di semi di girasole
50 g di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche
70 g di maionese
50 g di panna acida
un pizzico di pepe macinato a piacere
1 cipollotto con il ciuffo verde, a rondelle (3 mm)

Decorazione

½ mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate e asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.2 g

Calories 1551.1 kJ / 370.4 kcal

Fat 23.4 g

Carbohydrates 31.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gamberi in agrodolce

40min

Trote con riso alle verdure

45min

Zuppa di porri e formaggio

30min

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1 h 20min

Torta salata di spinaci

55min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 h 30min

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1 h 5min

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40min

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Crostata salata di spinaci

1 h

Tortelloni con pesto di nocciole

20min

Insalata di pasta mediterranea

40min