Crostata di formaggio Gruviera

Crostata di formaggio Gruviera

4.7 3 ratings

Prep. 20min

Total 50min

8 pezzi

Ingredients

burro, non salato per ingrassare
180 g di farina
80 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
1 cucchiaino di sale
60 g di acqua
farina q.b. per il piano di
lavoro
300 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
200 g di panna intera
150 g di latte
3 uova
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 371 mg

Protein 11 g

Calories 1443 kJ / 345 kcal

Fat 26 g

Fiber 0.9 g

Saturated fat 14.8 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Noi festeggiamo il 1. Agosto 13 Recipes
Switzerland

You might also like...

Insalata di cetrioli con vinaigrette all’aneto

15min

Insalata di pollo al curry

No ratings

Insalata di verdura e frutta

10min

Gamberi in agrodolce

40min

Insalata di patate

8 h 45min

Trote con riso alle verdure

45min

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1 h 20min

Purea di patate e porri con Brätkügeli

No ratings

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40min

Vitello tonnato sprint

20min

Verdure asiatiche in agrodolce

No ratings

Insalata di carote

15min