鮮蔬燉飯

鮮蔬燉飯

4.8 5 ratings
Prep. 10min
Total 40min
2 人份

Ingredients

  • 蒜頭
    15 克
  • 洋蔥 ,切塊(約3公分)
    60 克
  • 奶油
    30 克
  • 玉米筍 ,切丁(約1公分)
    50 克
  • 新鮮綜合菇類 ,切丁(約2公分)
    100 克
  • 義大利米 (如:Carnaroli, Arborio),烹煮時間約16-18分鐘
    100 克
  • 高湯
    250 克
  • ¼ 茶匙
  • 黑胡椒粗粒
    ⅛ 茶匙
  • 綠蘆筍 ,切段(約2公分)
    60 克
    60 克 四季豆, ,切丁(約1公分)
  • 帕瑪森起士 ,依個人口味調整
    5 克

Nutrition per 1 人份

Calories 359.7 kcal / 1503.5 kJ
Protein 9.4 g
Fat 14.5 g
Carbohydrates 49.8 g
Fiber 3.3 g
Saturated fat 36.8 g
Sodium 256.6 mg

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