Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

3.8 10 ratings

Prep. 20min

Total 45min

8 porcí

Ingredients

600 gramů vody
½ čajové lžičky soli plus 1-2 špetky
60 gramů pohanky
1 stroužek česneku
250 gramů slaniny na kousky (2 cm)
1 polévková lžíce olivového oleje
80 gramů bílého vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 ½ polévkové lžíce javorového sirupu
1 - 2 špetky mletého černého pepře
500 gramů růžičkové kapusty seříznuté, bez vnějších listů
1 polévková lžíce piniových oříšků
25 gramů sýru parmazánu strouhaného

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 11.4 g

Calories 638 kJ / 152 kcal

Fat 6.6 g

Fiber 3.8 g

Carbohydrates 9.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pohanka 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Raw pohanková kaše

8 h 20min

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50min

Candát s polentou z čerstvé kukuřice

1 h 5min

Pohanková kaše s mákem a švestkami

15min

Dýňové kroupoto s parmazánem

13 h 30min

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

35min

Quinoa s citrónem a feta sýrem

30min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1 h

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40min

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1 h

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25min