Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 25 rating

Prep. 40min

Total 1 h 20min

5 porcí

Ingredients

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 18.3 g

Calories 1586 kJ / 379 kcal

Fat 10.9 g

Fiber 6.8 g

Carbohydrates 55.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min

Dýňová frittata s petrželovým dipem

Dýňová frittata s petrželovým dipem

40min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 h

Cizrnové karbanátky

Cizrnové karbanátky

11 h 10min

Vegetariánský rýžový salát

Vegetariánský rýžový salát

40min

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1 h

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

35min

Fazolový salát s quinoou a sýrem

Fazolový salát s quinoou a sýrem

35min

Dýňové karbanátky se špaldou

Dýňové karbanátky se špaldou

1 h 40min

Lilkové ragú s cizrnou

Lilkové ragú s cizrnou

45min

Fazolové kuličky s rozmarýnem

Fazolové kuličky s rozmarýnem

20min

Zeleninové placky z plechu

Zeleninové placky z plechu

40min