Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 27 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 20min

5 porcí

Ingredients

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 18.3 g

Calories 1586 kJ / 379 kcal

Fat 10.9 g

Fiber 6.8 g

Carbohydrates 55.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Cizrnová polévka s listovým špenátem

35min

Kari polévka s červenou čočkou a batáty

45min

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

1 h 10min

Lilková pomazánka

50min

Cizrnové karbanátky

11 h 10min

Avokádovo-čočkové karbanátky s dipem ze zakysané smetany

1 h 10min

Špenátová polévka s pomerančem a mrkví

25min

Těstoviny s vinnou klobásou a červeným vínem

20min

Quiche s kysaným zelím

1 h 30min

Zapečená rýže se zeleninou

1 h

Kroupy se žampióny

55min

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1 h 20min