Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů pecorina, na kousky (3 cm)
- 550 gramů vody
- 500 gramů mrkve, oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
- 600 gramů cukety, na kostičky (0.5-1 cm)
- 1 vejce
- 2 ½ čajové lžičky soli, dle chuti
- 250 - 300 gramů hladké mouky
- 30 gramů šalotky
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- 40 gramů sýr pecorino, hoblinek
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1586 kJ / 379 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Carbohydrates
- 55.4 g
- Fat
- 10.9 g
- Fiber
- 6.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dýňové noky s Taleggio omáčkou
1h 25 min
Dýňová frittata s petrželovým dipem
40min
Dýňové kroupoto s parmazánem
1h 30min
Kaštanový koláč
50min
Kukuřičné placičky
30min
Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem
No ratings
Batátové lívance s chilli salsou
40min
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30min
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45min
Květákovo-špenátové lasagne
1h 45min
Rizoto s dýní a uzeným lososem
35min
Rizoto s dýní a taleggiem
45min