Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 25 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 20min

5 porcí

Ingredients

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 18.3 g

Calories 1586 kJ / 379 kcal

Fat 10.9 g

Fiber 6.8 g

Carbohydrates 55.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Ravioli s cuketovou omáčkou

Ravioli s cuketovou omáčkou

35min

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

50min

Polentová pizza

Polentová pizza

1 h

Chřestovo-sýrový quiche

Chřestovo-sýrový quiche

1 h 10min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min

Dýňová frittata s petrželovým dipem

Dýňová frittata s petrželovým dipem

40min

Květákovo-špenátové lasagne

Květákovo-špenátové lasagne

1 h 45min

Zapečené těstoviny s dýní a sýrem

Zapečené těstoviny s dýní a sýrem

1 h

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1 h 25min

Zapečená dýně s čedarem

Zapečená dýně s čedarem

45min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30min

Rizoto s dýní a taleggiem

Rizoto s dýní a taleggiem

45min