Limoncello, arroz con pollo y pannacotta de fresa TM6

Name: Limoncello, arroz con pollo y pannacotta de fresa TM6
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 porciones
Ingredients: hielos; 100 g de azúcar refinada; 2 limones amarillos; 1500 g de agua; 1 limón amarillo; 200 g de chocolate blanco; 400 g de fresas; 16 g de grenetina en polvo; 500 g de yogur natural; 1000 g de agua; 100 g de tocino ahumado en cubos; 60 g de aceite de oliva extra virgen; 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel; 50 g de salsa de soya; 100 g de cebolla blanca; 150 g de zanahoria; 20 g de concentrado de caldo de pollo; 1000 g de agua; 230 g de arroz; 300 g de mezcla de verduras, congeladas

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Difficulty easy

Preparation time 30min

Total time 2h

Serving size 6 porciones

Ingredients

hielos, los necesarios para enfriar
100 g de azúcar refinada, o al gusto
2 limones amarillos, en mitades
1500 g de agua
1 limón amarillo, en rodajas muy delgadas para decorar

200 g de chocolate blanco
400 g de fresas, sin tallo, en mitades
16 g de grenetina en polvo
500 g de yogur natural
1000 g de agua, para limpiar

100 g de tocino ahumado en cubos, de 5 mm
60 g de aceite de oliva extra virgen
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos chicos
50 g de salsa de soya, baja en sal
100 g de cebolla blanca, en gajos
150 g de zanahoria, cortadas en diagonal (5 mm)
20 g de concentrado de caldo de pollo, en polvo
1000 g de agua
230 g de arroz, sin remojar
300 g de mezcla de verduras, congeladas (p. ej. chícharos, ejotes, brócoli, etc.)

Nutrition: per 1 porción
Calories: 3045 kJ / 725 kcal
Protein: 33 g
Carbohydrates: 86 g
Fat: 35 g
Saturated fat: 14 g
Fiber: 3 g
Sodium: 1592 mg