Chleb wiejski

4.6 334 rating

Prep. 15min

Total 2 h

34 kromki

Ingredients

600 g ziaren pszenicy
400 g wody
30 g świeżych drożdży pokruszonych

3 łyżeczki suchych drożdży
120 g maślanki
150 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
2 łyżeczki soli
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 145.1 mg

Protein 2.8 g

Calories 331.3 kJ / 79.2 kcal

Fat 0.5 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 0.1 g

Carbohydrates 16.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland

You might also like...

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14 h 30min

Chlebek piwny

1 h 20min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24 h

Pełnoziarnista pita

3 h 35min

Chleb z serem i sokiem pomidorowym

1 h 45min

Chleb orkiszowy z pestkami dyni

15 h 45min

Fougasse - chleb francuski

2 h

Chleb pełnoziarnisty na parze

2 h

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2 h 10min

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3 h 30min

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

2 h 40min

Dyniowe chlebki maślane

1 h 5min

Show all

Show all