Pasta risottata integrale con catalogna piccante e stracciatella
TM6 TM5 TM31

Pasta risottata integrale con catalogna piccante e stracciatella

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Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 2 acciughe sott'olio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di catalogna
  • 640 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 320 g di pasta integrale
  • 200 g di stracciatella

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2090.8 kJ / 499.8 kcal
Protein
17.6 g
Carbohydrates
61.5 g
Fat
22.5 g
Saturated fat
10.6 g
Fiber
0 g
Sodium
367 mg

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