Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1300 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 200 g di orzo perlato
- 2 uova
- 125 g di asparagi verdi, puliti e a metà
- 120 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a metà
- 100 g di pomodori ciliegino in quarti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 653.2 kJ / 156 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 17.2 g
- Fat
- 7.7 g
- Saturated fat
- 1.5 g
- Fiber
- 3.7 g
- Sodium
- 34 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55min
Insalatona di orzo
40min
Insalata di farro, fagioli, sedano e carote
35min
Farro saltato con piselli e carote
45min
Orzo con pomodorini, ceci e zucchine
35min
Insalata di farro perlato alla greca
30min
Farro alla nizzarda
40min
Insalata di orzo con pesto e gamberetti
30min
Quinoa alla caprese
30min
Insalata di orzo vegetariana
40min
Orzotto con ceci e verdure
30min
Farro al pesto e fagiolini
30min