Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g warzyw, mieszanych (np. selera, cebuli, czosnku, pora), pokrojonych na kawałki
- 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. rozmarynu, tymianku, pietruszki), tylko liście
-
150
g soli gruboziarnistej
or 150 g soli, drobnej - 100 g białego wina
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 goździk
- 5 nasion kolendry
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 653 kJ / 156.1 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Carbohydrates
- 9.9 g
- Fat
- 4.1 g
- Saturated fat
- 1.1 g
- Fiber
- 4.4 g
- Sodium
- 14718.2 mg
Alternative recipes
Musztarda z suszonymi figami
8h
Sól ziołowa
5 min
Karkówka po karkonosku
1h 50min
Koncentrat bulionu mięsnego
45min
Cukier waniliowy
72h
Koncentrat bulionu warzywnego
45min
Koncentrat bulionu grzybowego
25 min
Koncentrat bulionu z kaczki
20 min
Koncentrat bulionu cielęcego
1h 20min
Koncentrat bulionu wołowego
1h 20min
Soczysty filet z indyka na kanapki
16h
Przyprawa uniwersalna
5 min