Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di latte intero
- 6 tuorli
- 200 g di zucchero
-
40
g di amido di mais (maizena)
or 60 g di farina tipo 00 - 3 pezzetti di scorza di limone (senza la parte bianca)
- zucchero di canna
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1001 kJ / 239 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 8 g
- Fiber
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Budino alle pere con salsa al caramello
3h 30 min
Creme brûlée (senza lattosio)
25min
Frittelle di riso
1h
Semifreddo alle castagne
12h 15min
Crema catalana
40min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25min
Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella
30min
Torta magica
4h
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Crème caramel (TM6)
4h
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min
Zuppa inglese
6h