Devices & Accessories
Risotto Castelmagno e nocciole
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di formaggio Castelmagno a pezzi
-
50 g di nocciole pelate
-
30 g di scalogno a pezzi
-
20 g di burro
-
320 g di riso Carnaroli
-
50 g di birra rossa
-
780 g di acqua calda (non bollente)
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
1 cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
13.6 g
Calories
2113 kJ /
505 kcal
Fat
20.5 g
Saturated fat
1.9 g
Carbohydrates
65.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Di stagione
12 Recipes
Italy
Italy
Giro d'Italia
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Risotto timo e toma
35min
Risotto pere e Castelmagno
35min
Risotto pere e Taleggio
40min
Risotto lardo e crescenza al miele
35min
Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico
1 h
Risotto ai quattro formaggi
40min
Risotto al Barolo
30min
Risotto pere e Gorgonzola
40min
Polenta con fonduta di formaggi
1 h 15min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35min
Fonduta
8 h 20min
Polenta taragna
1 h 15min