Panettone gastronomico natalizio
TM6

Panettone gastronomico natalizio

3.9 (44 ratings)

Ingredients

Biga

  • 135 g di latte
  • 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 200 g di farina manitoba

Impasto

  • 70 g di burro a pezzi
  • 300 g di farina manitoba
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 350 g di acqua
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 30 g di succo di limone

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1368 kJ / 327 kcal
Protein
8.8 g
Carbohydrates
49.2 g
Fat
10 g
Fiber
2.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes