Pudding aux poires et chocolat

Pudding aux poires et chocolat

4.1 36 rating

Prep. 10min

Total 2 h

8 parts

Ingredients

beurre pour le moule
farine de blé pour le moule
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
500 g de lait
15 g de sucre vanillé maison
50 g de sucre roux
300 g de brioche rassie
2 œufs
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
3 poires détaillées en lamelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 373.3 mg

Protein 11.1 g

Calories 1632.9 kJ / 389.3 kcal

Fat 16.8 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 8 g

Carbohydrates 47.6 g

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