
Devices & Accessories
Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)
Prep. 20min
Total 30min
6 raciones
Ingredients
Pollo marroquí
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 - 40 g de pasas
-
80 g de almendras crudas sin piel
-
150 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
300 g de tomates pera pelados
-
750 g de pollo (en trozos no muy pequeños) salpimentado
-
½ cucharadita de colorante amarillo
-
2 cucharaditas de especias variadas (comino, pimentón, cilantro, nuez moscada, jengibre, canela)
-
1 cucharadita de sal
Cuscús
-
250 g de cuscús
-
500 g de agua
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Calories
503 kcal /
2100 kJ
Protein
36.5 g
Fat
22.9 g
Carbohydrates
37.7 g
Fiber
4.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Cocina española
15 Recipes
Spain
Spain

COCINA ESPAÑOLA
14 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Pollo con verduras estilo cantonés
35min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40min
Tayín de pollo
20min
Cuscús de pollo marinado y mango
30min
Curry de pollo con espinacas
1 h
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Cuscús marroquí
1 h
Pollo korma (India)
50min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1 h
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45min