Crema Dubarry (de coliflor)
TM31 TM5 TM6

Crema Dubarry (de coliflor)

4.5 (305 ratings)

Ingredients

  • 100 g de puerro en trozos
  • 75 g de mantequilla
  • 500 g de coliflor en ramilletes pequeños
  • 150 g de patatas peladas y en trozos
  • 1000 g de leche
  • 100 g de nata
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 cucharada colmada de perejil fresco picado

Nutrition
per 1 ración
Calories
1143 kJ / 274 kcal
Protein
8.49 g
Carbohydrates
14.79 g
Fat
20.04 g
Fiber
2.89 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes