Lemon curd (Espesar)

Lemon curd (Espesar)

4.2 51 ratings

Prep. 5min

Total 20min

1300 g

Ingredients

480 g de azúcar
300 g de zumo de limón
240 g de mantequilla
6 huevos

Difficulty

easy

Nutrition per 1300 g

Sodium 332.4 mg

Protein 29.7 g

Calories 12728 kJ / 3042 kcal

Fat 167 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 99.2 g

Carbohydrates 377.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Modo Espesar 17 Recipes
Spain

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Almíbar básico

Almíbar básico

10min

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13 h

Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

1 h 30min

Merengue italiano

Merengue italiano

20min

Pavlova

Pavlova

5 h 20min

Salsa de toffee

Salsa de toffee

15min

Minitartaletas de lemon pie

Minitartaletas de lemon pie

1 h 45min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4 h 40min

Ganache de chocolate blanco

Ganache de chocolate blanco

1 h 5min

Crema de limón (Lemon curd)

Crema de limón (Lemon curd)

25min

Crema pastelera (Espesar)

Crema pastelera (Espesar)

15min