Couscous de légumes, semoule et amandes

Couscous de légumes, semoule et amandes

2.8 91 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

50 g d'oignon coupé en quatre
170 g de tomates coupées en quatre
800 g d'eau
1 pincée de pistils de safran
1 c. à soupe de ras el-hanout
150 g de fenouil en lamelles (1 bulbe de fenouil)
du sel
du poivre moulu
400 g de carottes en rondelles de 2 cm (4-5 carottes)
400 g de courgettes en tronçons de 2 cm (3 courgettes)
300 g de pommes de terre coupées en quatre (3-4 pommes de terre)
150 g d'eau chaude
1 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de graines de couscous
40 g d'amandes effilées
1 poignée d'herbes aromatiques fraîches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 1715 kJ / 410 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Riz complet aux légumes

Riz complet aux légumes

45min

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

55min

Couscous de boulgour aux six légumes

Couscous de boulgour aux six légumes

50min

Ratatouille

Ratatouille

55min

Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur

Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur

1 h 20min

Couscous de courgettes, tomates et fenouil

Couscous de courgettes, tomates et fenouil

45min

Couscous de légumes au lapin

Couscous de légumes au lapin

1 h

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

45min

Œufs mollets, ratatouille et jambon

Œufs mollets, ratatouille et jambon

40min

Couscous végétarien

Couscous végétarien

35min

Couscous et poivrons vapeur

Couscous et poivrons vapeur

35min

Riz cantonais "Frenchy"

Riz cantonais "Frenchy"

40min