Caramelo salado

Caramelo salado

3.9 10 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

20 porciones

Ingredients

de arándanos deshidratados
50 g
de pistaches pelados
50 g
agua
100 g
de azúcar refinada colada (ver tip)
500 g
mantequilla en cubo
60 g
de jugo de limón recién exprimido
10 g
de agua para limpiar
1000 g
de vinagre para limpiar
5 g
de chocolate amargo (70% cacao)
150 g
de sal rosa del himalaya o al gusto
1 cdita

Nutrition per 1 porción

Calories 162 kcal / 679 kJ

Protein 1 g

Fat 7 g

Carbohydrates 29 g

Fiber 0 g

Saturated fat 2 g

Sodium 134 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

POSTRES INCREÍBLES 14 Recipes
Mexico

You might also like...

Rosquillas enchiladas

Rosquillas enchiladas

40min

Caramelo inglés a mi manera TM6

Caramelo inglés a mi manera TM6

30min

Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

15min

Barra de chocolate y caramelo salado TM6

Barra de chocolate y caramelo salado TM6

1 h 50min

Dulces de caramelo TM6

Dulces de caramelo TM6

2 h

Mazapanes de cacahuate

Mazapanes de cacahuate

35min

Palanqueta de cacahuate TM6

Palanqueta de cacahuate TM6

1 h 30min

Mermelada de cebolla

Mermelada de cebolla

1 h 45min

Sangrita

Sangrita

5min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10min

Salsa de caramelo TM6

Salsa de caramelo TM6

1 h 30min

Mermelada de cebolla y tocino

Mermelada de cebolla y tocino

40min