Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di burro
- 100 g di carote, pelate e tagliate a julienne
- 150 g di Gorgonzola a pezzi
-
40
g di panna fresca liquida
or 40 g di latte intero - 320 g di pasta secca corta tipo penne
- 1 pera, sbucciata e a dadini (2 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato (optional)
- Parmigiano reggiano grattugiato a piacere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2159 kJ / 516 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 21.1 g
- Fiber
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pasta risottata con cipolle caramellate e patate
50min
Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli
35min
Penne integrali con fonduta di porri
50min
Taroz
1h
Farfalle ai quattro formaggi
25min
Rigatoni alla toranese
20min
Farfalle al pesto di frutta secca e caprino
30min
Tagliolini alla molisana
1h 30min
Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia
35min
Pasta panna e prosciutto (senza lattosio)
25min
Spaghetti pomodoro e speck
35min
Penne lisce al ragù di trevisana
40min