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Uova strapazzate ai funghi e guanciale
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
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spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva30 g
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di guanciale a listarelle80 g
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di funghi misti surgelati150 g
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di sale2 pizzichi
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
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uova4
-
di Parmigiano reggiano grattugiato10 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
293.5 kcal /
1228 kJ
Protein
11.3 g
Fat
27.4 g
Carbohydrates
0.5 g
Fiber
0.9 g
Saturated fat
8.2 g
Sodium
513.7 mg
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