Pandolce variegato alla confettura

Pandolce variegato alla confettura

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Prep. 30min

Total 9 h

10 fette

Ingredients

Pandolce

120 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di zucchero
3 g di lievito di birra fresco
200 g di farina manitoba
100 g di farina tipo 0
40 g di burro a pezzi
1 uovo medio
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone
220 g di confettura gusto a piacere (vedere consigli)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 23.7 mg

Protein 7.8 g

Calories 1469.4 kJ / 351.2 kcal

Fat 14.1 g

Fiber 1.4 g

Saturated fat 8.3 g

Carbohydrates 48.7 g

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Fermentazione 25 Recipes
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