Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Königsberger Klößchen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Stängel Petersilie
- 40 g Paniermehl
- 1 Ei
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 300 g Hackfleisch, gemischt
Eintopf und Fertigstellung
- 1000 g Wasser
- 20 g Zitronensaft
- 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 400 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (ca. 1,5 cm)
- 40 g Speisestärke
- 60 g Kapern
- 200 g Sahne
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2104 kJ / 502 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 30 g
- Fiber
- 3.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Leipziger-Allerlei-Frikassee mit Huhn
45min
Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Cabanossi
40min
Hackbällchen-Suppe
45min
Hühner-Nudel-Suppe mit Käseklößchen
1h 10min
Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei
45min
Hühnertopf à la Frikassee
1h 15min
Senfeier
1h 5min
Senfeier mit Kartoffeln
1h
Frikassee aus Hähnchenkeulen mit Reis
2h
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45min
Würzfleisch (Ragout fin)
1h
DDR - Soljanka
1h