Schokoladenküchlein mit Mango-Sorbet und Passionsfrucht

Schokoladenküchlein mit Mango-Sorbet und Passionsfrucht

4.8 38 rating

Prep. 15min

Total 4 h 15min

6 Portionen

Ingredients

Schokoladenküchlein

dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken (3 cm)
150 g
Butter in Stücken (3 cm)
120 g
Eier
3
Rohzucker gemahlen
60 g
Weizenmehl
20 g
Backpulver
¼ TL

Sorbet

Zucker
50 g
Limette Schale einer halben Limette, mit einem Sparschäler dünn abgeschält
1
Mango in Würfeln (1 cm), gefroren
300 g
Eiweiss
1

Fertigstellung

Passionsfrüchte halbiert, Fruchtfleisch herausgelöst
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7.4 g

Calories 1946 kJ / 465 kcal

Fat 30 g

Carbohydrates 38.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Der schlechteste Koch 4 Recipes
Switzerland

You might also like...

Weisse Schokolade-Panna-cotta mit Passionsfrucht.

6 h 40min

Rosmarin Focaccia

2 h 30min

Avocado mit Ei und Lachstartar

45min

Schnelles Vitello Tonnato

20min

Risotto milanese

30min

Erdbeersorbet mit Basilikum-Schaum

5 h

Sauce béarnaise

20min

Schokoladenmousse

3 h 20min

Trenette mit Pesto

45min

Knusperchips mit Guaçamole

1 h

Pannacotta mit Ananaskompott

4 h 40min

Käse-Spätzli

1 h 10min