Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tamales de Frijol
Prep. 1 h
Total 3 h
15 piezas
Ingredients
-
15 hojas de maíz para tamal secas
-
400 g de masa de maíz para tortillas
-
100 g de manteca vegetal100 g de manteca de cerdo
-
1600 g de agua
-
1 cucharada de sal
-
20 g de harina de maíz nixtamalizado
-
1 cucharadita de polvo para hornear
-
60 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
10 g de aceite
-
100 g de frijoles cocidos (pueden ser de lata), escurridos
-
15 hojas de epazote
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 pieza
Protein
2 g
Calories
643 kJ /
153 kcal
Fat
10 g
Fiber
2 g
Carbohydrates
14 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
El Libro Básico
205 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Tamales de chocolate
1 h 10min
Tamales rancheros
2 h
Rosca de reyes
3 h
Pan de muerto
3 h
Tamales dulces de pasas
2 h
Tamales de elote, queso y zarzamora
2 h 30min
Tamales de frijol Veracruzanos
2 h
Tamales de frijol con queso
2 h 10min
Tamales oaxaqueños
2 h
Tamales Verdes
2 h 30min
Caldo de habas con nopales
9 h
Tamales de pollo y salsa verde
2 h