Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le biscuit
- 200 g de biscuits sablés au beurre, type sablés bretons, en morceaux
- 75 g de beurre mou, en morceaux
La garniture
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 2 œufs, blancs et jaunes séparés
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
250
g de fromage blanc nature
or 250 g de ricotta - 4 gouttes de colorant alimentaire rouge (optional)
Le coulis de fraises
- 200 g de fraises fraîches, équeutées et coupées en deux
- 50 g de sucre en poudre
- 2 feuilles de menthe fraîche (optional)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2311 kJ / 554 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 34 g
- Fiber
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 102 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Crumble aux pommes
45min
Coulis de fruits
10min
Tiramisu
5h 20min
Tarte meringuée au citron
1h 10min
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25min
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min
Cheesecake au caramel au beurre salé
12h
Cheesecake à la framboise
3h 30min
Mousse aux fruits rouges
5h
Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti
3h 30min
Crème fouettée
10min
Cheesecake citron-speculoos non cuit
4h 45min