Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 300 g de jitomate saladet, en cuartos
- 200 g de puré de tomate, casero
- 1 ½ cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
-
600
g de caldo de res
or 600 g de agua y 1 cdita de concentrado de caldo de res - 650 g de falda de res, en trozos (8 cm)
- 80 g de cebolla
- 200 g de pimientos rojos
- 50 g de aceitunas verdes deshuesadas
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 774 kJ / 184 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 4 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 2 g
- Sodium
- 1194 mg
In Collections
Alternative recipes
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Lentejas con res y plátano macho
45min
Carne en su jugo
35min
Picadillo con rajas
25min
Pescado a la veracruzana
30min
Stroganoff de res TM6
1h
Puré de papa y poro
40min
Adobo con carne
50min
Fricasé de pollo TM6
50min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15 min
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2h 15 min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30 min