Tacos de lechuga con pollo
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Tacos de lechuga con pollo

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Ingredients

  • 2 dientes de ajo
  • 15 g de jengibre, pelado
  • 20 g de cebolla cambray
  • 225 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 1 cdita de aceite de ajonjolí
  • 20 g de salsa de soya, baja en sodio
  • 1 cda de hojuelas de chile seco
  • 100 g de hongos shiitake frescos, o secos e hidratados, cortados en rebanadas
    or 100 g de hongos cremini
  • 30 g de cacahuates tostados sin sal
  • 1 lechuga francesa
  • cebollín picado, para decorar

Nutrition
per 1 porción
Calories
1012 kJ / 241 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
7 g
Fat
10.5 g
Fiber
0.5 g

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