Sushi de arroz con leche

Sushi de arroz con leche

4.0 5 ratings

Prep. 1 h

Total 14 h

12 unidades

Ingredients

Arroz con leche

800 g de leche entera
130 g de arroz de grano redondo
2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
2 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
½ palo de canela
1 pellizco de sal
130 g de azúcar
35 g de mantequilla

Atemperado del chocolate

200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Montaje

½ mango maduro (en 12 bastones de 1x1x6 cm)
1 trozo de sandía (cortada en 12 bastones de 1x1x6 cm)
2 kiwis pelados y cortados en 12 bastones de 1x1x6 cm (reserve el resto)
2 - 3 cucharaditas de wasabi en pasta (optional) (al gusto)
50 g de sirope de chocolate
12 fresas (optional)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Protein 4.55 g

Calories 1108 kJ / 265 kcal

Fat 11.61 g

Fiber 1.63 g

Carbohydrates 35.61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fruta natural - Especial postres 12 Recipes
Spain

You might also like...

Copa de frutos rojos

10min

Sorbete de melocotón en zurracapote

1 h 45min

Pan bendito de San Blas (Murcia)

4 h

Paté de campaña en terrina

26 h 40min

Gominolas de aceite de oliva virgen extra suave (Paco Roncero)

1 h 20min

Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado

4 h 45min

Trifle de fresas con mascarpone

3 h 20min

Yogur líquido de café

10 h 40min

Quesadas de requesón y coco

40min

Fritos de manzana

35min

Bollitos al vapor con centro de chocolate y salsa de cerezas

1 h 30min

Empanada de maíz con vieiras

1 h 30min