Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado

Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado

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Prep. 30min

Total 4 h 45min

8 raciones

Ingredients

Crema de queso

hojas de gelatina
4
de nata (35% de grasa)
200 g
de zumo de naranja
50 g
de yogur natural
300 g
de queso quark
250 g
de azúcar glas
50 - 60 g

Coulis de frutos rojos especiado

de frutos rojos frescos variados
300 g
de vino tinto
50 g
de maicena
1 cucharadita
de canela molida
½ cucharadita
de cardamomo molido
¼ de cucharadita
de clavo molido
¼ de cucharadita
de azúcar moreno
1 ½ cucharadas

Nutrition per 1 ración

Calories 202 kcal / 847 kJ

Protein 7 g

Fat 12 g

Carbohydrates 16 g

Fiber 1 g

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