Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

Name: Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 600 gramos
Ingredients: 600 g de chocolate amargo

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Prep. 5min

Total 15min

600 gramos

Ingredients

600 g de chocolate amargo para repostería (ver información)
30 g de manteca de cacao (optional) en trozos o chispas

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramos

Sodium 20 mg

Protein 7.8 g

Calories 2502 kJ / 598 kcal

Fat 42.6 g

Fiber 10.9 g

Saturated fat 24.5 g

Carbohydrates 45.9 g

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