Houmous de betterave

Houmous de betterave

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Prep. 10min

Total 15min

10 portions

Ingredients

gousse d'ail
1
de betterave cuite coupée en morceaux
400 g
de pois chiches en conserve égouttés
265 g
de jus de citron
25 g
de yaourt à la grecque
150 g
de cumin en poudre
½ c. à café
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

Nutrition per 1 portion

Calories 104 kcal / 435 kJ

Protein 4 g

Fat 6 g

Carbohydrates 9 g

Fiber 3 g

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